🍓 Λικέρ Φράουλας με 3 Υλικά – Έτοιμο σε 5 μέρες!

Ένα από τα πιο εύκολα και αρωματικά λικέρ που μπορείς να φτιάξεις στο σπίτι. Με μόνο 3 υλικά και χωρίς καθόλου συντηρητικά, έχει πλούσια γεύση και υπέροχο άρωμα φράουλας. Ιδανικό για το καλοκαίρι και σερβίρεται παγωμένο.

🛒 Υλικά

• 500 γρ. φράουλες ώριμες

• 500 γρ. ζάχαρη

• 500 ml βότκα ή τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο

👩‍🍳 Εκτέλεση

Πλένουμε καλά τις φράουλες, αφαιρούμε τα κοτσάνια και τις κόβουμε στη μέση.

Τις βάζουμε σε ένα μεγάλο γυάλινο βάζο και προσθέτουμε τη ζάχαρη.

Ρίχνουμε από πάνω τη βότκα ή το τσίπουρο μέχρι να καλυφθούν.

Κλείνουμε καλά το βάζο και το αφήνουμε σε σκιερό μέρος για 5 ημέρες.

Ανακινούμε ελαφρά το βάζο κάθε μέρα για να λιώσει η ζάχαρη.

🔥 Το μυστικό

👉 Όσο πιο ώριμες οι φράουλες, τόσο πιο έντονο άρωμα
👉 Μην το βάλεις στο ψυγείο – θέλει θερμοκρασία δωματίου για να “δέσει” σωστά

Η συνταγή είναι ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ-Stratos Petrou 

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr